Maand: juni 2016

Rijst salade

Rijst salade

  Deze rijstsalade is een topper om bij een BBQ te serveren. Het weer op het moment top weer voor een lekker etentje buiten, dus steek de BBQ aan. Niet altijd maar dat stokbrood met satesaus, maar ook een keer een gezonde frisse rijstsalade. Ik […]

Doperwtenmousse met rivierkreeftjes

Doperwtenmousse met rivierkreeftjes

  Het is bijna zomer, ook al is dat misschien niet te zien als je naar buiten kijkt. Maar een lekker zomers amuse hapje is dit wel. Makkelijk te  maken, zoals jullie van mij gewend zijn en heerlijk van smaak. Je kan het serveren in […]

Gevulde tomaat met pesto spinazie

Gevulde tomaat met pesto spinazie

 

grading_gevuldetomaat

Deze gevulde tomaten zijn een super bijgerecht. Heerlijk bij vlees, maar kan ook prima bij vis of als je een keer  zin hebt in iets vegetarisch. Dan zou ik er nog wel een beetje rijst of pasta bijdoen, anders vult het niet echt. Je kan dit ook prima van te voren maken, als je eters krijgt, even in de oven zetten voor het opdienen en alle handen vrij voor je gasten.

(meer…)