Maand: juli 2015

Quiche met zalm en spinazie

Quiche met zalm en spinazie

  Soms weet je even niet meer wat je moet maken en dan kijk ik maar gewoon wat ik in de ijskast heb. Zo lag er nog een rol bladerdeeg in en een zak spinazie. Wat is er dan makkelijker dan een quiche, maar met […]

Carpaccio bonbon

Carpaccio bonbon

    Deze carpaccio bonbon is heerlijk als voorgerechtje, maar ook top als amuse hapje of voor een feestje. Makkelijk van te voren te bereiden en je kan het zo ingewikkeld of makkelijk maken als je zelf wilt. Je kan zelf de truffelmayonaise maken, het […]

Groene couscous met gerookte kip en mango

Groene couscous met gerookte kip en mango

 

 

Soms kom ik een recept tegen en denk dat is lekker, zo ook met een groene cous cous, maar dan verander ik er toch weer het een en ander aan, zodat hij helemaal naar mijn smaak is. Deze heerlijke zomerse salade is super handig om te serveren bij een BBQ, maar kan je ook meenemen naar het park of het strand als extra toevoeging van een picknick. (meer…)

Kip a la Jamie Oliver

Kip a la Jamie Oliver

  Jamie Oliver geeft je het gevoel dat alles makkelijk is, maar dit kip gerecht kan echt iedereen maken. Lekker voor een doordeweekse avond, klein beetje voorbereiden en hup kip de oven in.