Sweets

Bananenbrood van amandelmeel (koolhydraatarm)

Bananenbrood van amandelmeel (koolhydraatarm)

Dit koolhydraatarme bananenbrood is ook nog eens glutenvrij. Tegenwoordig heeft iedereen wel iets. De een kan niet tegen gluten, de ander meid lactose en ga zo maar door. Dus ik heb mezelf ook eens begeven op het koolhydraatarme pad. Best een zoektocht, maar ik voel […]

‘Healty’ Chocotaartje

‘Healty’ Chocotaartje

  In dit chocolade taartje zit maar een heel klein beetje suiker en daarom mag je hem best een healty nomen is mijn idee. Ik kwam het recept in de krant tegen en vond het de moeite waard het te proberen. En ik kan niet […]

Hangop met karamelsaus en pecannoten

Hangop met karamelsaus en pecannoten

  Voor een kookclubje werd mij gevraagd het dessert mee te nemen. Het thema deze avond was Hollandse Pot. Dus tja, wat maak je dan….Iets met appel, iets met vla of ja iets met yoghurt. Het is het laatste geworden. Hangop met karamelsaus en pecannoten. […]

Santa Hat Brownies

Santa Hat Brownies

  Het is bijna kerst en wat is er dan leuker dan met eten bezig te zijn. Ik kwam deze Santa Hat Brownies tegen en vond dat meteen een idee voor op de kersttafel. Dan wel als nagerecht, maar ook heerlijk bij de koffie of […]

Breakfast cake van Rens Kroes

Breakfast cake van Rens Kroes

  Meestal ben ik niet zo van de superfoods. Maar om nu toch een beetje mee te doen met de hype, heb ook ik het kookboek Powerfood van Rens Kroes. Eigenlijk heb ik het alleen nog maar doorgebladerd en denk ik bij de meeste recepten. […]

Goddelijke brownies

Goddelijke brownies

  Vandaag is mijn jongste zoon jarig. Hiep hiep hoera!! Hij wilde graag brownies trakteren op school, dus ging ik op zoek naar het beste brownie recept. Natuurlijk kan ik ook een pak gebruiken waar je alleen water aan hoeft toe te voegen, maar ik […]

Witte choco brownies met frambozen

Witte choco brownies met frambozen

  Deze witte choco brownies met frambozen moet je echt proberen. Ik ben over het algemeen niet echt een zoete kauw, maar ook hier kon ik niet echt van afblijven. Vooral de combinatie met een cheesecake mengsel erdoorheen is echt verrukkelijk. Waar pinterest dus wel […]

Rozenwater Pavlova

Rozenwater Pavlova

  Pavlova is een van de lekkerste en makkelijkste toetjes die ik ken. Hoe groot of klein de pavlova is hij gaat altijd op….echt verrukkelijk. Deze variant met rozenwater kwam ik tegen in Jan magazine.

Roodfruit Cappuccino

Roodfruit Cappuccino

  Een heerlijk luchtig toetje wat niet al te machtig is en een goede combinatie is van fruit en kwark.